Sedang mencari ide resep gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gado gado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gado gado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gado Gado memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gado Gado:
- Siapkan sesuai selera Sayuran
- Siapkan Tahu/tempe goreng
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Bahan bumbu
- Siapkan 150 gram kacang tanah, sangrai
- Gunakan 5 cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 37 gram gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 250 ml santan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Air matang
Langkah-langkah membuat Gado Gado:
- Haluskan kacang, sisihkan
- Haluskan cabe dan bawang, lalu tumis hingga harum
- Masukkan santan, masak hingga mendidih
- Masukkan gula merah, garam, kacang halus, tambahkan air jika perlu. Koreksi rasa
- Masak dengan api kecil hingga mendidih dan agak mengental, sampai keluar minyak
- Sajikan dengan lauk dan sayur pelengkap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
