Lumpia Kulit Tahu (Hekeng)
Lumpia Kulit Tahu (Hekeng)

Lagi mencari inspirasi resep lumpia kulit tahu (hekeng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia kulit tahu (hekeng) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kulit tahu (hekeng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia kulit tahu (hekeng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia kulit tahu (hekeng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Kulit Tahu (Hekeng) menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Kulit Tahu (Hekeng):
  1. Siapkan 500 gr fillet paha ayam (giling termasuk kulitnya)
  2. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
  3. Siapkan 4 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
  4. Gunakan 2 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
  5. Siapkan 2 sendok makan kecap asin
  6. Siapkan 1 sendok makan saus tiram
  7. Gunakan 3 sendok makan minyak wijen
  8. Gunakan 4 sendok makan tepung tapioka
  9. Ambil 2 sendok makan tepung terigu
  10. Ambil 3 batang daun bawang
  11. Ambil 1 butir telur
  12. Gunakan 1 sendok makan gula atau sesuai selera
  13. Ambil Kulit tahu (potong-potong) sesuaikan ukuran
Cara membuat Lumpia Kulit Tahu (Hekeng):
  1. Campurkan daging ayam giling, dengan semua bahan kecuali kulit tahu, tidak perlu menambah kan banyak garam krn kulit tahu biasanya sudah asin
  2. Masukkan isian ke dalam kulit tahu, lipat seperti membuat lumpia
  3. Kukus selama 20 menit, lalu digoreng, dan sajikan dengan saus dimsum/saus botolan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Kulit Tahu (Hekeng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!