Anda sedang mencari ide resep pepes telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Telur Asin memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Telur Asin:
- Gunakan 4 telur asin mentah
- Siapkan 1 sashet santan instan
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Daun pisang utk membungkus
- Sediakan Bahan Isian
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 6 siung bawang putih (iris)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 buah tomat (iris)
- Ambil 2 buah cabe merah besar (iris)
- Siapkan Lengkuas secukupnya (iris tipis)
- Sediakan Jahe secukupnya (iris tipis)
- Siapkan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
Langkah-langkah membuat Pepes Telur Asin:
- Siapkan telur asin (saya bikin sendiri ya bisa cek resepnya) - (lihat resep)
- Tata bahan isian diatas daun pisang, bagi menjadi 4 di lembaran daun pisang.
- Lipat daun pisang membentuk pincuk lalu beri santan kental sekitar 1-2 sdm
- Dalam mangkok pecahkan telur asin mentah kemudian masukkan diatas santan tadi kemudian beri sedikit kaldu bubuk
- Bungkus dan tusuk dg lidi kukus hingga matang selama 30-40menit
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
