Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya. The main ingredient of a perkedel kentang is. Perkedel are Indonesian fried delicacies consisting of either mashed potatoes, ground meat, ground corn, or minced fish ( perkedel ikan ).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel:
- Ambil 1/2 kg kentang kukus
- Ambil 2-3 butir telur
- Gunakan 1 batang bawang daun (iris halus)
- Gunakan 2 batang seledri (iris halus)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1/4 sdt pala
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
Indonesian perkedel has more potatoes than meat. Perkedel kentang or also known as bergedil or. Perkedel (potato croquette filled with beef meat) is Indonesian side dish that is originated from dutch food's frikandel. But Indonesia's perkedel is different from Dutch's frikandel.
Cara membuat Perkedel:
- Haluskan semua bumbu halus. Haluskan kentang. Campurkan semua bahan dalam 1 wadah, kecuali telur. Aduk rata. tes rasa. Setelah tes rasa, masukan telur satu persatu. Aduk hingga adonan menjadi basah.
- Panaskan minyak di wajan. Ambil satu sendok adonan,dan bentuk bulat dengan bantuan 2 sendok. Goreng dengan minyak panas, dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan.
- Note : jika adonan digoreng hancur, tambahkan telur lagi.
Dutch food's frikandel is something like a sausage, but Indonesian food's perkedel is made from potato filled with beef meat. Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Potato Patties or perkedel kentang is Indonesian mashed potatoes patties. Two fixed dishes of KFC Indonesia that I can't find at KFC in Canada, perkedel kentang and chicken soup. Indonesian perkedel usually doesn't use any meat as with the dutch's vrikadel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
