Sate Lilit Ayam Khas Bali
Sate Lilit Ayam Khas Bali

Lagi mencari ide resep sate lilit ayam khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate lilit ayam khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam Khas Bali:
  1. Gunakan 250 gr Daging Ayam (haluskan/giling)
  2. Siapkan 65 ml Santan Kara (1 bungkus)
  3. Gunakan Batang Serai secukupnya
  4. Ambil 3 lembar Daun Jeruk (iris tipis)
  5. Sediakan 100 gr Kelapa Parut
  6. Sediakan 1 sdt Garam
  7. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
  8. Ambil Bumbu Halus :
  9. Ambil 5 buah Cabe Keriting
  10. Sediakan 3 buah Cabe Rawit
  11. Ambil 4 buah Kemiri
  12. Siapkan Sejempol terasi
  13. Siapkan 1 ruas Jahe
  14. Siapkan 1 ruas Kunyit
  15. Gunakan 3 buah Bawang Merah
  16. Gunakan 1 siung Bawang Putih
Cara membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan (bawang lupa ter foto). Haluskan bumbu halus kemudian tumis sebentar sampai wangi.
  2. Siapkan mangkok atau wadah. Masukkan kelapa parut, bumbu halus, ayam yang sudah dihaluskan menggunakan blender, santan kara, daun jeruk, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa.
  3. Kepalkan adonan sate, kemudian lilit pada batang serai yang sudah dibersihkan, agar tidak lengket olesi sedikit tangan dengan minyak goreng. Lakukan sampe adonan sate habis. Bisa juga menggunakan stick kayu ya😄😄
  4. Panggang ditelfon anti lengket hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 💖💖💖

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!