Lagi mencari inspirasi resep ceker setan (ceker hoot)πππ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker setan (ceker hoot)πππ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker setan (ceker hoot)πππ, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker setan (ceker hoot)πππ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker setan (ceker hoot)πππ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Setan (Ceker HoOt)πππ menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Setan (Ceker HoOt)πππ:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 25 biji cabe rawit
- Siapkan 5 biji cabe merah besar
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan Merica
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap secukupnya (optional)
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan 1 sdm Gula merah/gula pasir
- Sediakan Sedikit air asam jawa(optional)
Cara membuat Ceker Setan (Ceker HoOt)πππ:
- Rebus ceker yg sudah dibersihkan sampai lunak, lalu tiriskan. Air rebusan untuk kaldu nanti.
- Blender cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe.
- Lalu ulek garam, gula, merica, kemiri, penyedap sampai halus.
- Panaskan penggorengan beri sedikit minyak, tumis semua bumbu halus lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai geprek. Tumis hingga harum lalu tambahkan air kaldu dan kecap manis.
- Tunggu saampai mendidih, lalu masukan ceker yg sudah direbus td. Aduk2 sampai tercampur rata, cek rasa.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan air mengering. Sebelum kompor dimatikan tabur irisan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang agak layu.
- Taraa… siap disantap dengan nasi hangat.. pasti nambah nasi terusππ
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker setan (ceker hoot)πππ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!