Sedang mencari inspirasi resep brownies lumer cup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies lumer cup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies lumer cup, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies lumer cup yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies lumer cup yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Lumer Cup menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies Lumer Cup:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 6 butir Telur
- Sediakan 225 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 125 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram cokelat bubuk
- Sediakan Bahan C
- Sediakan 100 gram cokelat batang (DCC)
- Ambil 175 gram minyak sayur
- Sediakan Bahan cokelat Lumer
- Ambil 250 mL susu UHT putih
- Ambil 125 gram cokelat batang (DCC)
- Siapkan 2 sachet Susu Kental Manis
- Sediakan 1 sdm cokelat bubuk
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan Topping
- Gunakan Keju cheddar
- Sediakan Messes
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Lumer Cup:
- Mixer bahan A sampai mengembang dan berwarna pucat (-/+ 15 menit)
- Masukkan bahan B yg sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata lalu matikan mixer
- Masukkan bahan C yang sudah dicairkan dengan cara ditim, aduk balik dan pastikan tidak ada minya yang mengendap dibagian bawah
- Tuang dalam cup ukuran 700 mL, masukkan kedalam dandang yg sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup dengan kain serbet saat dikukus dan kukus selama 15 menit
- Keluarkan dari dandang/kukusan dan biarkan dingin
- Buat cokelat lumer dengan memasukkan susu UHT, cokelat bubuk, tepung meizena dan Susu kental manis. Panaskan diatas api sedang sambil diaduk. Pastikan tidak ada yang menggumpal. Jika sudah mendidih masukkan cokelat batang (DCC) dan margarin, dan aduk diatas api kecil.
- Jika sudah meletup-letup, matikan kompor dan biarka dingin.
- Siram cokelat lumer diatas brownies dan taburi topping sesuai selera
- Hidangkan dengan penuh cinta. ❤❤❤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies lumer cup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!