Sate Ayam
Sate Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam:
  1. Sediakan 500 gr fillet dada ayam
  2. Siapkan 🧄 Bumbu Kacang :
  3. Gunakan 200 gr kacang tanah
  4. Siapkan 6 butir bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 butir kemiri
  7. Sediakan 4 buah cabe rawir merah (sesuai selerah)
  8. Ambil 4 buah cabe merah keriting (sy skip)
  9. Siapkan 1 buah cabe merah besar (sy 3 buah)
  10. Gunakan 2 sdm kecap manis
  11. Sediakan 20 gr gula merah
  12. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  13. Gunakan Secukupnya air matang
Cara menyiapkan Sate Ayam:
  1. Goreng kacang, bawang putih, bawang merah, cabe dan kemiri dengan sedikit minyak. Angkat lalu haluskan bareng kacang dan bumbunya.
  2. Masak bumbu dan tambahkan sedikit air, sambil sesekali diaduk aduk. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah. Masak hingga bumbu kacang mengeluarkan minyaknya. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
  3. Cara Bikin Sate : Potong fillet dada ayam kotakkecil. Basahi tusuk sate dengan air, supaya tidak muda gosong saat dipanggang. Tusuk daging ayam yang sudah dipotong".
  4. Baluri sate dengan sedikit bumbu kacang dan kecap secukupnya, campur rata. Biarkan beberapa saat, agar bumbu meresap.
  5. Panggang sate dengan api kecil, sambil dibolak balik hingga matang.
  6. Sajikan hangat".

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!