Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet bakar ayam suir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi memakai 38 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi:
  1. Gunakan Bahan Nasi :
  2. Sediakan 1 liter beras
  3. Siapkan Secukupnya Santan / air
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
  6. Gunakan Sejumput garam
  7. Ambil Bahan tumis :
  8. Ambil 1 ons teri kering goreng
  9. Gunakan 3 lembar daun salam
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
  11. Gunakan 5 siung bawang merah iris
  12. Gunakan 5 siung bawang putih iris
  13. Siapkan 5 buah cabai keriting
  14. Siapkan 3 buah cabe rawit
  15. Gunakan 2 batang serai
  16. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  17. Ambil Bahan ayam suir :
  18. Siapkan 1 ekor ayam ras
  19. Sediakan Secukupnya daun kemangi
  20. Gunakan Bumbu ayam suir :
  21. Siapkan 5 siung bawang putih
  22. Siapkan 8 siung bawang merah
  23. Siapkan 10 biji kemiri
  24. Sediakan 1 ruas kunyit
  25. Gunakan 2 batang serai
  26. Siapkan 1 ruas lengkuas muda
  27. Sediakan 1 cm jahe
  28. Siapkan 1 cm kencur
  29. Ambil 3 buah cabe merah besar
  30. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
  31. Siapkan 2 lembar daun salam
  32. Ambil 1 sdm gula merah
  33. Gunakan 1 sdt gula pasir
  34. Siapkan Secukupnya garam
  35. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  36. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  37. Sediakan 1 saset kaldu Ayam bubuk
  38. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Nasi bakar merupakan variasi olahan nasi yang banyak diminati selain bumbu rempah yang khas, nasi bakar memiliki isi lauk dan sayur yang kaya akan Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi yang paling favorit dari semuanya.

Cara menyiapkan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi:
  1. Goreng ikan teri,,,tumis juga aneka bumbu iris dan aneka daun hingga harum
  2. Masak beras bersama santan daun salam,daun jeruk dan serai masak hingga setengah matang dan air santan mengering lalu kukus masukkan tumisan bumbu iris dan ikan teri goreng masak hingga nasi matang sempurna
  3. Goreng ayam lalu suir" tambahkan kaldu ayam bubuk kukus sebentar,tumis bumbu halus hingga benar benar matang lalu masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap dan tercampur merata
  4. Tumis daun kemangi lalu masukkan kedalam ayam suir aduk hingga tercampur merata tata nasi diatas daun yang sudah didadang diatas api hingga layu lalu beri ayam suir secukupnya bungkus seperti membungkus pepes
  5. Bakas diatas bara hingga daun layu dan sedikit gosong

Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun. Tambahkan kemangi, masak hingga layu dan bercampur dengan oncom. Setelah matang masukkan nasi putih, aduk kembali sampai tercampur rata Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!