Lagi mencari inspirasi resep pepes telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telor asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telor asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes telor asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali ini si Gundul akan mencoba membuat telur asin. Telur asin lazimnya adalah dari telur bebek. Tak cuma membuat telu asin saja, Gundul akan mencampurkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes telor asin menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes telor asin:
- Gunakan 2 butir Telor asin
- Sediakan Tomat kecil 1 buah iris
- Gunakan Sereh 1 batang geprek
- Sediakan Lengkuas 2 iris geprek
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan Daun bawang 1 batang iris
- Sediakan Cabe merah besar 1 buah iris
- Ambil 2 buah Cabe rawit
- Siapkan 2 sdm Santan kental
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan optional Penyedap
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Karena pepes telur asin banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih pepes telur asin untuk kegiatan usaha mereka. Disini kami akan berbagi resep pepes tahu telur asin yang akan kami sajikan untuk anda. Resep pepes yang satu ini tentu sangat menggoda selera makan anda.
Langkah-langkah membuat Pepes telor asin:
- Haluskan bawang merah,bawang putih kemudian campurkan garam,gula,penyedap,santan kental aduk rata sisihkan.
- Siapkan daun pisang kemudian ditata bagian dasar nya salam,sereh,lengkuas,daun bawang,telor asin,cabe merah besar,cabe rawit,tomat terahir siram bumbu halus yang sudah ditambahkan santan kental lalu bungkus rapih.
- Panas kan oven dengan suhu 220 derajat api atas bawah selama 15 menit kemudian panggang pepesan tadi selama 15 menit kemudian sajikan dengan nasi hangat.
Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Taburan bumbu iris dan kemangi yang sangat harum saat dikukus, menambah lengkap kelezatan Pepes Telur Asin ini. Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin. Banyak sekali yang sudah menjual resep ini, terutama pepes tahu telur asin, yang cocok dijadikan usaha kuliner. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
