Lagi mencari ide resep ketapang asin / kue bawang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketapang asin / kue bawang jadul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketapang asin / kue bawang jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketapang asin / kue bawang jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
KETAMPOL (Ketapang Nampol) Kue biji ketapang adalah kue khas daerah Betawi, pembuatan kue biji ketapang ini adalah karena dahulu dipinggiran jalan kota. Dalam video ini adalah cerminan dari pembuatan kue di masa lampau yang mana belum adanya peralatan canggih. Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketapang asin / kue bawang jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketapang asin / kue bawang jadul menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketapang asin / kue bawang jadul:
- Siapkan 1 kg terigu
- Gunakan 1/2 bungkus mentega
- Siapkan 6 siung bawang putih parut
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Ambil 1 bungkus sunkara
- Siapkan 2 butir telur
Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat orang tidak bisa berhenti ketika sudah memakannya. Meskipun diberi nama biji ketapang, namun. Namun sebenarnya kalimat wibu bau bawang itu tidak sepenuhnya benar dan bersifat sangat subjektif.
Langkah-langkah menyiapkan Ketapang asin / kue bawang jadul:
- Masukkan terigu, bawang putih parut dan masako. Aduk rata
- Tambahkan telur dan mentega. Ulen sampai bisa dipulung. Kalo kurang halus boleh tambah air sedikit.
- Pulung memanjang adonan
- Potong menyerong dengan gunting
- Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil aja ya. Saat sudah panas masukkan potongan adonan. Tunggu sampai kecoklatan
- Siap dihidangkan. Gurih pisannnn enaaaaak
Karena saya punya dua orang teman yang sebenarnya mereka tidak pernah saya panggil wibu. Tapi gerak-gerik mereka berdua ini memang layak diganjar dengan sebutan wibu. Telur Asin Rasa Bawang Putih (Home Made). Ini telur asin pertama yg saya buat dan alhamdulillah berhasil. Telur asin rasa bawang ini saya bikin dalam jumlah yang lumayan banyak, waktu itu ada rencana mau berkunjung ke rumah saudara di luar kota.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketapang asin / kue bawang jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
