Lagi mencari ide resep pepes telur asin jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur asin jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur asin jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes telur asin jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes telur asin jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Telur Asin Jamur memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Telur Asin Jamur:
- Ambil 4 btr telur asin matang
- Siapkan 80 g jamur kuping, potong tipis
- Ambil 80 g jamur tiram, potong tipis
- Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Ambil 1 btr telur ayam
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 btr bamer
- Sediakan 3 btr baput
- Ambil 4 buah cabai merah
- Siapkan 2 btr kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm kunyit, bakar
- Sediakan 2 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Telur Asin Jamur:
- Dalam wadah, kocok telur. Tambahkan bumbu halus yang sudah di blender.
- Lalu masukkan kemangi jamur dan tomat. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil daun pisang, kemudian beri 2 sdm adonan. Tambahkan telur asin diatasnya. Bungkus dan semat ujungnya dengan lidi. Saya pakai staples.
- Kukus selama -/+ 40 menit dengan api sedang hingga matang. Bakar sebentar hingga harum. Sajikan dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Telur Asin Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
