Anda sedang mencari ide resep pepes sayur telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes sayur telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes sayur telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes sayur telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tinggal di kampung jadi suka olahan serba kukus/rebus, mungkin karena tinggal sm nenek jadi terbiasa ikut gaya hidupnya, Alhamdulillah lumayan turun BB nya 😬 Biasanya kalo nenek bikin pepes pasti dicampur sama kelapa parut, katanya lebih enak. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes sayur telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes sayur telur asin menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes sayur telur asin:
- Gunakan 1 butir telur asin belah dua
- Sediakan 1 bh jagung (sisir)
- Siapkan 3 bh tahu(rebus) haluskan
- Sediakan Bayam secukupnya(rebus)
- Siapkan 1 bh cabe merah besar(iris serong)
- Siapkan 1 bh cabe hijau (iris serong)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun pisang
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai iris kecil putihnya
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 bh cawit
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil sesuai selera Garam
Pepes telur asin dari Sajian Sedap ini bisa jadi ide makan siang bagi kamu tidak puya banyak waktu. Namun ada baiknya siapkan dahulu daun pisang dan bumbu sehari sebelum agar waktu membuat pepes kian cepat. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes sayur telur asin:
- Cuci semua bahan sayuran jagung (pipil) tahu potong (rebus) haluskan bayam rebus angkat tiriskan
- Ulek bumbu halus campurkan ke semua bahan cek rasa kalau masih kurang rasanya kasih penyedap rasa
- Ambil daun,sendokkan adonan pepes ke bagian tengah. bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi
- Kukus selama 25 menit.angkat. panggang sebentar di atas grill pan Angkat dan sajikan
Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Resep dan cara membuat pepes telur asin ada di bawah ini. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tahukah Anda bahwa telur asin juga dapat diolah menjadi masakan lain, seperti pepes?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes sayur telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
