Lagi mencari ide resep bacem sate hati ampla dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem sate hati ampla dan tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem sate hati ampla dan tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bacem sate hati ampla dan tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi sata bacem ati ampla yang mudah dan enak. Resep Bacem ala Intan Mamah Hifza, kali ini bacem Hati Ampela Ayam dan Tempe ya. Bisa diganti Tahu, Ayam atau yang lain ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bacem sate hati ampla dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bacem sate hati ampla dan tempe menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bacem sate hati ampla dan tempe:
- Sediakan 5 pasang hati ampla ayam cuci bersih beri perasan jeruk nipis
- Siapkan 1/2 papan tempe potong2 agak tebal kerat2 kedua sisi
- Gunakan Air untuk merebus
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 3 buah kemiri (goreng)
- Siapkan 1 sdt ketumbah bubuk
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siuung bawang putih
- Sediakan Bumbu lain:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah gula merah
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Seosoning:
- Gunakan Garam, lada bubuk, kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis
Terkadang tempe bacem juga ada yang rasanya tidak gurih dan berbau langu. Hal ini biasanya disebabkan oleh banyak hal, seperti kualitas tempe yang kurang baik. Tempe merupakan makanan olahan berbahan dasar kedelai yang difermentasikan dengan ragi. KOMPAS.com - Sate yang berbahan dasar jeroan dan tempe gabus ini salah satu makanan yang paling diincar saat sedang berpergian ke Solo.
Langkah-langkah membuat Bacem sate hati ampla dan tempe:
- Rebus hati ampla bersama daun salam dan 1 batang sereh masak sampai berubah warna dan harum lalu buang airnya dan potong2 sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan bumbu lain salam sereh daun jeruk dan air masak sampai mendidih lalu masukkan potongan tempe dan hati ampla
- Tambahkan kecap dan seasoning masak sampai benar 2 bumbu meresap dan air berkurang sampai meresap dan mengental yaa
- Setelah matang dan bumbu kering hati ampa bisa d tusuk dibuat sate dan bisa d panggang d teplon (saya langsung makan aja dah enak bgt)🤤😋 untuk tempe tinggal goreng dulu sebentar ya sebelum d sajikan
- Selamat mencoba😃
Baca juga: Nikmatnya Sate Kere Mbak Tug, Sate Langganan Jokowi. Saat kemunculannya sejak zaman kolonial, sate kere jadi pilihan sate untuk. Selamat mencoba dan menikmati tempe bacem buatan sendiri OK?!. Kalau suka anda bisa mencampur ketiga bahan ini sekaligus. Sate tempe dengan bumbu bacem yang manis ini memang tidak mudah untuk menemukannya sebab tidak banyak yang menjual menu makanan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem sate hati ampla dan tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
