Anda sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cubit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue cubit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cubit:
- Sediakan 2 butir telur suhu ruang
- Siapkan 150 gram tepung terigu pro sedang
- Ambil 100 gram gula pasir
- Ambil 150 ml susu uht full cream
- Siapkan 100 gram mentega (lelehkan)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan Vanili
- Gunakan Meses untuk toping
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Cara membuat Kue Cubit:
- Campurkan tepung terigu, baking soda, baking powder, garam, ayak dan sisihkan
- Kocok telur, gula, vanili kecepatan sedang (3) sampai mengembang tidak perlu sampai kaku berjejak karna sudah pakai baking powder
- Masukan campuran tepung terigu yang sudah di ayak (langkah no 1)
- Matikam mixer, lalu masukan susu cair dan margarin secara bergantian lakukan sampai habis pastikan tidak ada endapan margarin atau susu, diamkan selama 15 menit
- Jika tidak punya loyang kue cubit bisa pakai loyang martabak mini, panaskan loyang dengan api kecil, oleskan margarin tuang adonan ke cetakan beri toping tutup angkat dan sajikan
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
