Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang mete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang mete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu ungkep sate pantat ayam (pantat ayam bisa diganti dengan jeroan lainnya) Bawang putih Kunyit Salam Garem Bumbu sambal kacang mete: Bawang putih goreng. Lagi pengen sate ayam dengan bumbu kacang yang kental dan rasanya pas, buka cookpad dan ketemu resep source: djanahara.homecook, terimakasih bund resepnya enak dan pas rasanya Kacang mete sisa lebaran masih ada, dari pada nggak ada yang makan diolah aja jadi bumbu sate. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang mete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang mete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang mete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam bumbu kacang mete memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam bumbu kacang mete:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam potong dadu
- Ambil Cabe rawit dan bawang merah potong untuk pelengkap
- Sediakan Bumbu rendaman
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 siung bawang putih halus
- Gunakan saus kacang
- Siapkan 150 gram kacang mete goreng
- Gunakan 50 gr gula merah
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah kemiri
Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang mete:
- Campur semua bahan rendaman, lalu masukan potongan ayam. Diamkan 15 menit, kemudian tusuk dengan tusuk sate. Sisikan. Blender kacang mete dan 150 ml air sampai halus.
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Masukan kacang mete yang sudah di haluskan, tambahkan sisa air, kecap manis, garam, gula, kaldu, gula merah, masak sampai matang dan bumbu mengental. Cek rasa dan Angkat.
- Bakar sate diatas bara api, atau bisa juga diatas pemanggang teflon sampai matang. Sajikan sate dengan potongan cabe rawit, bawang merah dan saus kacang
Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Yang membuat sate ayam enak, tentu saja sebetulnya adalah bumbunya. Tidak hanya sekedar kacang, tapi juga perpaduan dari bahan rempah-rempah. Siapkan wajan dan beri Minyak Goreng, lalu tumis Bumbu Halus hingga harum. Lalu berikan Air Mineral dan Kacang Tanah, masak hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang mete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
