Mie Aceh Spaghetti
Mie Aceh Spaghetti

Lagi mencari ide resep mie aceh spaghetti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh spaghetti yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh spaghetti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh spaghetti yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh spaghetti yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh Spaghetti menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh Spaghetti:
  1. Siapkan 100 g pasta spaghetti kering
  2. Gunakan 500 ml air
  3. Sediakan 1/4 sdt garam
  4. Gunakan 60 g udang tanpa kepala
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Siapkan 3 butir bawang merah
  7. Siapkan 1 siung bawang putih
  8. Ambil 1 butir kemiri
  9. Siapkan 2 buah cabe merah besar
  10. Siapkan 50 ml air
  11. Gunakan Bumbu lainnya :
  12. Siapkan 1/2 sdt bumbu kari bubuk
  13. Ambil 1/4 sdt garam
  14. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  15. Ambil 1 sdm kecap manis
  16. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  17. Sediakan 100 ml air
  18. Siapkan Pelengkap :
  19. Siapkan 1 buah tomat merah besar
  20. Ambil 1/2 buah timun
  21. Ambil 1 butir bawang merah
  22. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
Cara menyiapkan Mie Aceh Spaghetti:
  1. Pertama didihkan 500 ml air, kemudian masukkan garam dan pasta spaghetti.
  2. Masak spaghetti hingga setengah matang, kemudian tiriskan.
  3. Haluskan bumbu halus dengan blender.
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  5. Masukkan bumbu kari bubuk, aduk rata.
  6. Masukkan udang, gula, garam, dan kecap manis. Masak hingga udang berubah warna. Tambahkan 100 ml air, aduk rata.
  7. Masukkan spaghetti, aduk rata. Masak hingga air berkurang 1/2 nya.
  8. Pindahkan spaghetti ke dalam mangkok, sajikan bersama potongan tomat, potongan timun, irisan bawang merah dan perasan jeruk nipis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh spaghetti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!