Lagi mencari inspirasi resep 124. pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 124. pepes tahu telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 124. pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 124. pepes tahu telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 124. pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 124. Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 124. Pepes Tahu Telur Asin:
- Ambil 200 gr tahu putih
- Sediakan 4 sdm kelapa parut
- Siapkan 65 ml santan instan
- Sediakan 3 buah cabai merah, iris serong
- Siapkan 12 buah cabai rawit, potong2
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong2
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, iris halus bagian putihnya
- Ambil 5 butir telur asin mentah
- Sediakan 2 buah tomat, potong2
- Sediakan 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm ebi sangrai
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Lidi untuk semat
Langkah-langkah menyiapkan 124. Pepes Tahu Telur Asin:
- Siapkan bahan2
- Hancurkan tahu dengan garpu. Lalu aduk rata tahu dengan kelapa, cabe, daun bawang, sereh, santan, bumbu halus, gula, garam dan kaldu jamur. Bagi menjadi 5 bagian
- Ambil selembar daun pisang. Letakkan 2 lembar daun salam. Tambahkan 1 bagian adonan tahu. Pecahkan 1 butir telur asin
- Tambahkan daun kemangi dan potongan tomat di atasnya. Bungkus rapi dan semat dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus lebih kurang 30 menit. Angkat dan sajikan hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 124. pepes tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
