Sedang mencari ide resep kue cubit lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kocok telur dan gula hingga mengembang. Bagaimana cara membuat kue cubit supaya bisa lembut di mulut? Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cubit yang Enak, Empuk, Lembut, Mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue cubit lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cubit lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cubit Lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cubit Lembut:
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 200 gr margarine, cairkan
- Siapkan 300 ml susu cair putih
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Meises Coklat
Kue ini menjadi sangat terkenal di Jakara. Bahan resep ini, pada saat dicoba nanti pasti lembut banget. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue yang berukuran mungil ini berdiameter sekitar Jajanan kue cubit mungkin bukan nama yang asing lagi bagi kita yang suka menikmati jajanan khas.
Cara membuat Kue Cubit Lembut:
- Siapkan semua bahan, timbang sesuai dgn ukuran.
- Cairkan margarine, biarkan dingin.
- Dalam wadah : ayak jadi satu tepung terigu, baking powder,soda kue dan garam, sisihkan.
- Dalam wadah lain : Kocok telur,gula pasir dan vanili bubuk dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kurang lebih 10 menit.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn kecepatan paling rendah.
- Masukkan susu cair bergantian dgn margarin cair,sambil diaduk kembali hingga rata dgn menggunakan spatula,hrs benar" rata ya, jgn sampai ada margarin yg mengendap,bisa bantat nanti kuenya.
- Tutup adonan dgn serbet, diamkan selama 30 menit.
- Panaskan cetakan martabak mini,oles tipis dgn margarin,tuang 3/4 adonan kedlm cetakan, tutup, biarkan hingga setengah matang.
- Setelah setengah matang,beri taburan meises coklat diatasnya, tutup kembali,biarkan hingga tanda"kue sdh matang,jika dipegang permukaan kuenya sdh tdk lengket.
- Angkat, sajikan.😘🥰
Kue cubit merupakan salah satu kue basah yang banyak digemari karena memiliki rasa yang enak dan nikmat. Selain itu, kue cubit juga merupakan jajanan pasar dengan harga yang cukup terjangkau. Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Teksturnya lembut dengan rasa yang legit enak dinikmati sebagai camilan sore.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cubit Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
