Sate Ayam Madura
Sate Ayam Madura

Anda sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura:
  1. Sediakan Bahan - Bahan
  2. Ambil 500 gr Dada fillet ayam
  3. Siapkan 500 gr Paha fillet ayam
  4. Sediakan Bumbu Marinasi
  5. Siapkan 1 sdm garam
  6. Sediakan 2 sdm saos tiram
  7. Sediakan 3 sdm kecap manis
  8. Ambil 2 sdm kecap asin
  9. Sediakan Bumbu Kacang, haluskan
  10. Gunakan 250 gr kacang tanah goreng
  11. Gunakan 5 bh bawang merah
  12. Gunakan 4 bh bawang putih
  13. Ambil 1 sdt ketumbar
  14. Sediakan 1 bh gula merah
  15. Ambil 1 sdm garam
  16. Gunakan 3 sdm kecap manis
  17. Gunakan 2 sdm minyak sayur
Cara membuat Sate Ayam Madura:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis diamkan kemudian cuci kembali, ayam di potong kotak bentuk sate.
  2. Bahan marinasi di campur di dlm wadah, aduk2 kemudian masukan ayam, aduk2 merata, diamkan di kulkas kurleb 1 jam supaya bumbu meresap.
  3. Kemudian daging ayam nya di tusuk ketusukan sate.
  4. Bahan bumbu kacang : semua bahan dihaluskan, kemudian tumis sampai harum dan matang, kemudian masukan kacang tanah yg sdh dihaluskan, tambahkan air sesuaikan dg kekentalan nya, aduk2 merata sampai matang dan keluar minyak, koreksi rasa.
  5. Sisa bumbu marinasi di tambahkan dg 2 sdm saos kacang di tambah kecap, aduk2 merata di dlm wadah, bumbu ini u dioleskan pd saat sate akan mulai di panggang.
  6. Panggang dlm bakaran atau teflon, saya mengunakan teflon.
  7. Sate siap u di santap 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!