Lagi mencari inspirasi resep pepes telur asin tahu pong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur asin tahu pong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur asin tahu pong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes telur asin tahu pong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes telur asin tahu pong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Telur Asin Tahu Pong menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Telur Asin Tahu Pong:
- Ambil 2 butir telur asin
- Siapkan 4 buah tahu pong
- Sediakan 1 sachet santan kara ukuran 65ml
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawah merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat hijau yang aga besar (iris)
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan 1/4 st garam
- Sediakan 1/4 st penyedap
- Gunakan 1/4 st gula pasir
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (potong serong)
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi untuk merekatkan
Cara membuat Pepes Telur Asin Tahu Pong:
- Iris bawang merah..bawang putih dan cabe..lalu campur dengan santan..beri gula pasir..garam dan penyedap..tes rasa..
- Pecahkan telur satu persatu dalam wadah terpisah..jangan dicampur
- Tumpuk daun pisah menjadi 2 rangkap..lalu beri daun salam..daun jeruk..sereh..daun kemangi..tomat hijau dan sebagian adonan santan tadi..lipat ujung satunya..dan biarkan ujung satunya terbuka lalu masukkan telur asin dan tahu pong yang sudah di potong2..rapatkan ujung satunya semat daun menggunakan tusuk gigi..lakukan sampai habis..
- Kukus pepes kurang lebih 45menit atau sampai matang dan pepes siap dinikmati..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes telur asin tahu pong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
