Lagi mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek adaan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Adaan menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Adaan:
- Gunakan 250 gram ikan gabus giling
- Ambil 150 gram tepung sagu
- Ambil 2 siung bawang putih diulek halus
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 30 ml santan instan
- Gunakan 125 ml air es
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya daun bawang diiris
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Pempek Adaan:
- Blender ikan + bawang + air + santan + garam + gula + kaldu jamur (blendernya sebentar saja hanya agar semua bahan tercampur sempurna)
- Siapkan wadah, keluarkan adonan dr blender.
- Masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
- Sedikit demi sedikit tambahkan tepung sagu, sambil diaduk dengan spatula.
- Panaskan minyak goreng, bentuk bulatan seperti bakso, lalu cemplungkan ke minyak panas, begitu seterusnya hingga habis adonan.
- Goreng dgn api sedang, hinggak kuning kecoklatan…
- Jika sdh matang, angkat lalu tiriskan… Sajikan dgn cuka pempeknya…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Adaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
