Anda sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tempe tahu bacem dijamin super lezat. Rasanya manis, gurih dan sedikit asam. Bahan-bahannya dan cara membuatnya sangat mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe tahu bacem menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe tahu bacem:
- Gunakan 500 gr tempe dan tahu potong agak tebal (20 potong)
- Gunakan 2 sdm kecap manis (jika suka manis 5 sdm)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air
- Siapkan 50 gr gula merah (jika suka manis 100gr)
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 liter air kelapa/air biasa jika tdk ada
- Ambil Bumbu haluskan
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm kunyit spy warnanya tdk terlalu hitam
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Cara membuat Tempe tahu bacem:
- Iris tempe dan tahu agak tebal, masukkan bumbu halus di wajan, tambah kecap, gula, asam, lengkuas, daun salam, tambah air/air kelapa, pastikan tempe tahu terendam semua, diamkan 30 mnt spy bumbu meresap
- Rebus api sedang, (35-40 mnt), air sdh menyusut kering kecilkan api dan jgn ditinggal ya bu, spy tdk gosong, matikan kompor (merebus dgn air 1 liter membuat bumbu meresap sampai bagian dalam).
- Tata di box simpan di freezer jika ingin makan baru digoreng
- Tempe tahu bisa di goreng berjejer di frypan/wajan teflon dgn minyak goreng dikit tdk sampai tenggelam/asal ada minyak, dibolak balik hingga kecoklatan atau bisa juga digoreng tenggelam diminyak spt biasa, cuma kekurangannya tempe tahu berminyak dan sisa minyak banyak remahan bumbu, warnanya agak kehitaman, sesuai selera bu…
Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bahkan biasanya kita suka membuat masakan tempe bacem dan tahu bacem sekaligus. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe tahu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
