Sedang mencari inspirasi resep dada ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dada Ayam Goreng tanpa Pelapis (Kulit Dimakan). Dada Ayam Panggang atau Goreng Dilapisi Kulit. Daging ayam juga termasuk bahan makanan yang bisa ditemukan dengan mudah di sekitar kita dengan harga yang sangat terjangkau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dada ayam goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dada ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dada ayam goreng tepung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dada ayam goreng tepung:
- Siapkan 250 gram dada ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan bahan marinasi
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil sedikit lada
- Siapkan bahan kering (aduk hingga rata) :
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya penyedap
- Siapkan pelengkap
- Ambil Daun selada
- Sediakan tomat
- Gunakan mayonaise
- Ambil saos sambal
- Siapkan saos tomat
Pakai tepung bumbu Sajiku aja, resepnya ada di sini. Banyak tepung bumbu siap saji yang bisa kamu gunakan, salah satunya dari Sajiku. Resep ayam goreng tepung bumbu Sajiku, gurih dan renyahnya jadi. Resep olahan dada ayam ini tidak sulit lho dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Dada ayam goreng tepung:
- Cuci ayam dan haluskan bumbu marinasi, bawang putih dan garam. Lumur bahan marinasi ke ayam, tambahkan lada. Diamkan minimal 15 menit.
- Panaskan minyak di wajan. Siapkan bahan kering dan bahan basah. lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan bahan basah, lalu letakkan di bahan kering. bolak balik dan cubit2 hingga tepungnya menempel.
- Silakan lihat video sederhana ini. Proses ayam dari adonan basah ke adonan kering dan ke minyak panas. Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa di bolak balik ya agar matangnya merata dan krispy. Lalu angkat dan tiriskan dengan tingkat kematangan sesuai selera.
1. Sajikan dengan pelengkap :))
Resep ini juga bisa jadi pilihan menu Cara mengolahnya bisa kamu goreng, kukus atau dipanggang. Panggang di oven hingga matang sekitar. Selain jumlah kalori ayam goreng yang tinggi, makanan yang digoreng juga tinggi kandungan garam dan kolesterol. Meski rasanya enak, ayam goreng tepung sebaiknya dibatasi konsumsinya karena kandungan lemak dan kalorinya cukup tinggi. Sebagai contoh, Emilia menyarankan kita untuk membatasi asupan ayam goreng tepung maksimal dua porsi saja dalam seminggu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dada ayam goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
