Sedang mencari inspirasi resep kue cubit lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue cubit lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cubit Lumer memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cubit Lumer:
- Sediakan 150 gr terigu serbaguna
- Sediakan 90 gr gula (bisa ditambah kalau suka manis)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 50 gr margarin, lelehkan
- Sediakan 100 ml susu cair
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt vanilla bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Topping
- Gunakan Secukupnya keju cheddar
- Ambil Secukupnya meses coklat
Langkah-langkah membuat Kue Cubit Lumer:
- Campur gula dan telur, kocok pakai whisk sampai pucat.
- Masukkan terigu, baking powder, dan vanilla ke dalam telur kocok, aduk rata.
- Masukkan susu, margarin leleh, dan garam, aduk sampai adonan licin.
- Biar lebih variatif, adonan saya bagi 2. Yang satu diberi coklat bubuk untuk nanti ditaburi meses.
- Panaskan cetakan di atas kompor dengan api kecil. Olesi margarin. Tuang adonan, jangan sampai penuh karena nanti akan mengembang. Beri topping
- Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Saya sih lebih suka agak belum matang karena jatuhnya lumer di mulut 🤤🤤. Tapi kembali ke selera yaaa.. enjoy!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
