Anda sedang mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
- Ambil 5 btr telur asin
- Sediakan 6 buah tahu kukus haluskan
- Siapkan 5 buah tomat muda iris
- Sediakan 5 buah belimbing iris
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 5 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Telur Asin:
- Kupas telur asin dan biarkan utuh,
- Kukus tahu lalu haluskan,
- Haluskan semua bumbu kemudian campurkan tahu yg sudah dihaluskan aduk rata,
- Bumbui dan tes rasa,
- Ambil 1 lbr daun pisang lalu ambil tambahkan tahu yg telah di haluskan,kemudian beri telur asin + belimbing wuluh + kemangi + tahu lagi kemudian beri tomat diatasnya kemudian bungkus, lakukan hingga adonan pepes habis,
- Kukus botok selama 30 menit,
- Siap utk disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
