Lagi mencari inspirasi resep sate lilit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. Sate lilit is the favorite street food on Bali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Lilit:
- Ambil 300 gr daging ayam fillet (saya pakai dada ayam)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya sereh
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Sate Lilit - - These bite-sized Balinese Minced Pork Satays are made easy to make and packed with a mouthwatering Balinese spice paste known as basa genap! The last is called sate lilit and it originated in Bali. It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. This recipe is adapted from The Food of Bali by.
Cara menyiapkan Sate Lilit:
- Cuci bersih dada ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas. Haluskan dada ayam. Ulek semua bahan bumbu halus.
- Campur dada ayam halus, kelapa, dan bumbu halus dalam mangkuk. Beri garam, gula, dan kaldu jamur, aduk merata. Untuk koreksi rasa, ambil sedikit adonan lalu goreng.
- Siapkan batang sereh, geprek sedikit ujung sereh (karena kurang, sebagian saya pakai sumpit). Ambil secukupnya adonan, lalu lilitkan ke batang sereh/sumpit. Besarnya sesuai selera ya. Lakukan sampai selesai.
- Selanjutnya, sate lilit bisa dipanggang atau digoreng, sesuai selera. Saya panggang sampai matang. Sajikan dengan sambal bawang.
Minced pork satay (sate lilit bali). Sate Lilit on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists. sate-lilit.jpg. remove-circle. sate-lilit. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
