Tahu dan Tempe Bacem ala Aku
Tahu dan Tempe Bacem ala Aku

Lagi mencari ide resep tahu dan tempe bacem ala aku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dan tempe bacem ala aku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dan tempe bacem ala aku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu dan tempe bacem ala aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu dan tempe bacem ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu dan Tempe Bacem ala Aku menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu dan Tempe Bacem ala Aku:
  1. Sediakan 6 tahu kuning
  2. Gunakan 1/2 papan tempe
  3. Sediakan 600 ml air kelapa
  4. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
  5. Siapkan Bumbu Halus:
  6. Ambil 4 siung bawang merah
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 sdm ketumbar
  9. Siapkan 3 cm jahe
  10. Gunakan Bumbu rempah:
  11. Siapkan 4 lembar daun salam
  12. Gunakan 4 cm lengkuas (laos)
  13. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  14. Ambil Bumbu lainnya:
  15. Gunakan 8 sdm kecap
  16. Ambil secukupnya gula jawa
  17. Sediakan secukupnya gula pasir
  18. Siapkan secukupnya garam
  19. Sediakan 150 ml air kaldu
Cara menyiapkan Tahu dan Tempe Bacem ala Aku:
  1. Haluskan bumbu dan tumis d wajan yg sudah d beri minyak. masukan daun salam dan Laos. tumis hingga harum
  2. Kemudian masukan air kelapa aduk2. masukan bumbu2 yang lainnya hingga tercampur
  3. Setelah itu masukan tahu dan tempe lalu tutup dengan penutup. tunggu hingga air menyusut. sembari cicipi rasanya.
  4. Setelah menyusut Tahu n Tempe Bacem siap d hidangkan dengan nasi hangat.
  5. Klo d resep aslinya masih ada cara selanjutnya yaitu d goreng dengan minyak sedikit. cuman menurut sy sampe sgtu sj sudah enak dan tidak terlalu banyak konsumsi minyak 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu dan tempe bacem ala aku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!