Anda sedang mencari ide resep pepes trio (jamur,tahu& telur asin) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes trio (jamur,tahu& telur asin) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes trio (jamur,tahu& telur asin), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes trio (jamur,tahu& telur asin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes trio (jamur,tahu& telur asin) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Trio (jamur,tahu& telur asin) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Trio (jamur,tahu& telur asin):
- Siapkan 250 gr Jamur tiram,suir2
- Sediakan 1/2 tahu putih potong2& haluskan
- Gunakan 2 telur asin pisah dg putihnya
- Gunakan 1 bt daun bawang, potong2
- Siapkan 7 bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 lembar salam
- Sediakan 4 iris tipis lengkoas
- Siapkan 3 cabe merah besar iris tipis&bisa ditambah irisan rawit
- Siapkan 1/4 bawang bombay iris,boleh skip
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1,5 sdt garam,atau sesuai selera
- Sediakan Sejumput gula/ kaldu jamur
- Siapkan Daun pisang secukupnya/ kukus
- Gunakan 2 Tusuk gigi / biting/ lidi
Cara membuat Pepes Trio (jamur,tahu& telur asin):
- Siapkan semua bahan& racik/ potong2
- Pisahkan telur asin putih& kuningnya,bag putihnya kocok bersama lada bawang putih cincang garam& kaldu jamur.campurkan tahu dimangkuk yg berisi jamur yg telah disuir2.Masukkan juga irisan bawang merah,daun bawang bawang bombay& cabe
- Tambahkan putih telur kocok yg sdh dicampur lada,dll tadi,aduk hingga tercampur rata
- Siapkan daun,letakkan daun salam& irisan lengkoas,isi dg campuran jamur,tahu dll tadi.Masukkan kuning telur adin ditengah2& tutup lagi dengan campuran jamur& tahu.Bungkus& semat dg biting
- Kukus sekitar 30 menit,dinginkan.
- Pepes Trio siap dinikmati dg nasi hangat,rasanya sangat enak & teksturnyapun lembut….😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Trio (jamur,tahu& telur asin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
