Lagi mencari inspirasi resep kue bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Kue Bawang - Masih rindu dengan suasana lebaran yang penuh dengan makanan-makanan khasnya? Tidak ada salahnya kalau kalian intip ragam cara. Kue bawang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti supermarket, pasar hingga toko khusus Membuat kue bawang juga terbilang cukup mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Bawang:
- Ambil 1 kg tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan Masako (secukupnya)
- Siapkan 250 gram mentega
- Gunakan Daun seledri (rajang halus)
- Siapkan 6 butir bawang putih (haluskan dengan 2sdt garam)
- Ambil Air (secukupnya)
Kue bawang, siapa yang tidak pernah mencoba kelezatan dan kerenyahannya? Kue bawang atau biasa disebut keripik bawang ini memiliki cita rasa gurih dan enak. Kue bawang menjadi salah satu cemilan yang cocok banget menjadi teman waktu santai. Rasanya yang gurih dan enak membuat siapapun yang mencobanya akan selalu ketagihan dan ingin.
Langkah-langkah membuat Kue Bawang:
- Campur semua bahan menjadi satu kecuali mentega, aduk sampai benar" rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit saja untuk mencegah adonan lembek, aduk hingga rata. Lakukan hingga adona kalis dan dapat dibentuk.
- Ambil adonan dan buat menjadi bulatan.
- Giling satu bulatan adonan dengan ampia nomor 4 dan 5 untuk ketebalannya.
- Lalu giling dipemotong kue bawang, tumpuk" adonan dengan setiap tumpukanya untuk sekali goreng. Lakukan hingga habis.
- Goreng adonan dengan minyak yg sudah dipanaskan. Goreng hingga adonan sudah tampak mengeras, tidak perlu tunggu kecoklatan. Lalu tiriskan.
Kue bawang menggunakan bawang merah dan putih sebagai salah satu bahannya. Kue bawang biasanya dijadikan sebagai hidangan saat lebaran, temennya nastar ataupun kastengel. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah. Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
