Sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cubit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cubit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Cubit memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cubit:
- Sediakan 20 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 SDM gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 100 gr mentega/butter, lelehkan
- Siapkan 200 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Cara membuat Kue Cubit:
- Siapkan bahan2nya. Campurkan tepung terigu, gulapasir, baking powder dan baking soda.
- Dalam wadah terpisah campurkan telur dengan susu cair. Aduk rata.
- Masukkan larutan susu dan telur kedalam campuran tepung. Aduk rata. Jika terlalu kental tambahkan susu/air.
- Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk hingga merata
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan. Masak hingga matang.
- Beri toping sesuai selera. Saya pakai keju parut dan chocochips.
- Kue cubit siap dihidangkan.
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
