Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang
Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang

Lagi mencari ide resep cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek kental dan pedas khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cuko pempek kental dan pedas khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang:
  1. Sediakan 3 kg gula aren batok linggau
  2. Siapkan 3,6 liter air
  3. Ambil 6 sdm asam jawa
  4. Ambil 6 sdm ebi sangrai
  5. Gunakan 6 sdm gula pasir
  6. Sediakan 4 1/2 sdt garam
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Sediakan 1 kg cabe rawit hijau
  9. Ambil 1 ons cabe merah keriting
  10. Sediakan 6 bonggol bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang:
  1. Sangrai ebi lalu haluskan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula batok, aduk hingga gula larut.
  4. Masukkan garam, gula pasir, asam jawa, ebi sangrai halus, dan bumbu halus masak hingga mendidih.
  5. Saring ampas apabila larutan sudah dingin, kemas dalam botol, lebih nikmat jika disimpan dulu minimal semalam di kulkas sebelum digunakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!