Lagi mencari inspirasi resep pergedel jagung ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pergedel jagung ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pergedel jagung ala padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pergedel jagung ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pergedel jagung ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pergedel Jagung ala Padang memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pergedel Jagung ala Padang:
- Ambil 1 tongkol jagung sisir
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Sediakan 1 batang seledri
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 cabe keriting merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sing bawang merah
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Pergedel Jagung ala Padang:
- Siapkan semua bahan dan bumbu, sisir jagung, buat bumbu halus, karena saya bukan tim ulek, jadi bumbu halusnya saya parut aja, dan cabenya saya gunting2 halus. Masukkan semua bahan dan bumbu halus kecuali bawang daun dan seledri kedalam food processor
- Setelah halus dan tercampur rata, tambahkan bawang daun dan seledri kemudian aduk rata dan siap goreng 1. Panaskan minyak kemudian goreng setiap satu sendok hingga selesai dan garing, angkat tiriskan siap nikmati dengan gigitan cabe setanš¤¤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pergedel Jagung ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!