Perkedel Bihun Udang
Perkedel Bihun Udang

Anda sedang mencari ide resep perkedel bihun udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel bihun udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel bihun udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel bihun udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel bihun udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Bihun Udang menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Bihun Udang:
  1. Siapkan 100 gram bihun kering (rendam dengan air panas hingga lunak)
  2. Sediakan 250 gram udang (cincang kasar)
  3. Gunakan 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (75gr)
  4. Siapkan 5 butir bawang merah (cincang)
  5. Ambil 1 batang daun seledri (iris halus)
  6. Ambil 1/4 sendok teh lada kobe bubuk
  7. Gunakan 1/4 sendok teh pala bubuk
  8. Siapkan 2 butir telur
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Bihun Udang:
  1. Potong-potong bihun yang sudah direndam. Sisihkan.
  2. Campur bihun, udang cincang dan bawang merah.
  3. Tambahkan seledri, merica bubuk dan pala bubuk dalam mangkok
  4. Tambahkan Kobe Tepung Bakwan Kress dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bulat lonjong menggunakan 2 buah sendok.
  6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  7. Perkedel Bihun Udang siap disajikan selagi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel bihun udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!