Pepes tahu telur asin
Pepes tahu telur asin

Anda sedang mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu telur asin menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes tahu telur asin:
  1. Siapkan 4 bh telur asin mentah
  2. Ambil 2 bh tahu ukuran besar harga 1000 kalau disini
  3. Sediakan 5 sdm lamtoro
  4. Gunakan Secukupnya kemangi
  5. Ambil Secukupnya daun pisang
  6. Siapkan Secukupnya garam,gula,penyedap
  7. Siapkan Bumbu halus
  8. Ambil 10 bh bawang merah
  9. Ambil 5 bh bawang putih
  10. Ambil 3 bh cabai merah besar
  11. Ambil 10 bh cabai rawit
  12. Siapkan 5 cm kunyit
  13. Gunakan 5 cm lengkuas
  14. Ambil 2 lmbr daun jeruk purut
  15. Sediakan 3 cm kencur
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu telur asin:
  1. Haluskan tahu campur bumbu halus, lamtoro,garam,gula,penyedap aduk rata tambahkan kemangi aduk rata tes rasa
  2. Siapkan daun pisang lalu pincuk salah satu ujungnya masukkan adonan tahu pipihkan sedikit beri 1 bh telur asin mentah diatas adonan tahu lalu lipat lagi sisinya dan tusuk dengan tusuk jari..jangan sampai daun robek agar tidak ambyar saat pengukusan
  3. Panaskan kukusan,
  4. Kukus pepes kurang lebih 30 menit..
  5. Selesai selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!