Anda sedang mencari ide resep kue cubit lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kocok telur dan gula hingga mengembang. Bagaimana cara membuat kue cubit supaya bisa lembut di mulut? Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cubit yang Enak, Empuk, Lembut, Mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cubit lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cubit Lembut memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cubit Lembut:
- Ambil 150 gr terigu protein rendah
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 100 ml susu cair (sy 15 gr susu bubuk + air jd 100 ml susu cair)
- Sediakan 2 butir telur ukuran sedang
- Gunakan 40 gr margarin dicairkan sebentar
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt vanila
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Coklat meses n keju utk topping
Kue ini menjadi sangat terkenal di Jakara. Bahan resep ini, pada saat dicoba nanti pasti lembut banget. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue yang berukuran mungil ini berdiameter sekitar Jajanan kue cubit mungkin bukan nama yang asing lagi bagi kita yang suka menikmati jajanan khas.
Cara menyiapkan Kue Cubit Lembut:
- Kocok gula n telor hingga larut. (Saya menggunakan wisker manual).
- Masukkan susu cair, vanila, baking powder n garam, aduk rata.
- Masukkan terigu, aduk pelan, asal rata. Agak bergerindil tdk apa2.
- Masukkan margarin cair, aduk pelan. Utk memudahkan menuang adonan, pindahkan adonan ke gelas ukur.
- Panaskan cetakan kue cubit dgn api sedang cenderung kecil. Jika sdh cukup panas, masukkan adonan sebayak 3/4 tinggi cetakan. Adonan ini mengembang agak banyak. Tutup sampai adonan agak set. Beri coklat meses atau keju. Tunggu hingga matang. Angkat. Enak jg kalo adonan bagian atas msh agak basah sdh diangkat, jd kue cubit lumer.
- Selamat menikmati..
Kue cubit merupakan salah satu kue basah yang banyak digemari karena memiliki rasa yang enak dan nikmat. Selain itu, kue cubit juga merupakan jajanan pasar dengan harga yang cukup terjangkau. Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Teksturnya lembut dengan rasa yang legit enak dinikmati sebagai camilan sore.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cubit Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
