Sate ayam kuah kacang
Sate ayam kuah kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam kuah kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam kuah kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sate merupakan makanan yang paling digemari. terutama sate madura yang sering dijumpai dipinggir jalan. Resepi Sate Ayam Ini, Sedap Kalau Di Makan Bersama Nasi Himpit. Sesuai Di hidangkan Di Majlis Keramaian Dan Hari Raya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam kuah kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate ayam kuah kacang memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam kuah kacang:
  1. Gunakan 2 ekor dada ayam
  2. Gunakan 3 siung besar Bawang putih
  3. Siapkan 3 siung besar Bawang merah
  4. Siapkan 1/2 bh Kemiri
  5. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
  6. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  7. Siapkan 2 sdm Saos tiram
  8. Sediakan 1 sdt Kecap
  9. Gunakan Garam 1/2 sdt (sy pk garam himalaya)
  10. Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur
  11. Gunakan 1 sdm Minyak wijen
  12. Siapkan Bahan bahan kuah kacang
  13. Siapkan 2 ons Kacang tanah
  14. Gunakan 3 siung Bawang putih besar di goreng utuh
  15. Ambil 1 sdm Bawang goreng
  16. Siapkan secukupnya Gula aren
  17. Gunakan 4 bh Cabe rawit setan
  18. Siapkan 3 lmbr Daun jeruk buah btg
  19. Gunakan 2 bh Asam kasturi
  20. Gunakan Garam sesuai selera (sy pk garam himalaya)
  21. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
  22. Gunakan secukupnya Air
  23. Sediakan Kecap

Sate ini sangatlah saya sukai karena rasa dan kuahnya yang sangatlah kental dan sedap sekali. Kuah kacang dibuat daripada kacang tanah yang ditumbuk halus atau kasar mengikut selera. Pada resepi kali ini kami akan mengongsikan resepi sate ayam serta kuah kacang yang sangat lazat. Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang?

Cara menyiapkan Sate ayam kuah kacang:
  1. Cuci bersih ayam,lalu potong kecil2
  2. Kemudian giling halus bawang putih,bawang merah dan kemiri
  3. Lalu campur ayam dgn bumbu halus,merica,kemiri,saos tiram,minyak wijen,garam,kaldu jamur,kecap..aduk2 sampai rata..lalu masukkan wadah tertutup dan masukkan dlm kulkas,marinasi semalaman (kl saya cm 8 jam 😁)
  4. Untuk kuah kacang nya…pertama2 saya goreng kacang tanah nya,stlh mateng..blender kacang nya masukkan bawang putih goreng,bawang goreng,cabe,daun jeruk (sobek2 kecil2 dl ya moms biar gampang halus nya)
  5. Setelah kacang nya separoh halus…kasih air (kira2 j moms airnya yg pntg bs ke blender halus kacang nya),garam,kaldu jamur,gula aren..lalu blender lagi sampai halus y moms.
  6. Setelah kacang nya halus masak sebentar kuah kacang nya mpe meletup2..kl trlalu kental kasih air lg.koreksi rasa..dan siap d hidangkan
  7. Oya moms kuah kacang nya kl mau manis bs cmpr kecap ya..tergantung selera
  8. Stlh 8 jam keluarkan ayam dr kulkas dan mskkan k tusuk sate..lalu bakar..setengah mateng angkat..dan olesi pk kecap..lalu bakar lagi sampe mateng
  9. Sate nya siap d cocol pk kuah kacang ☺

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili boh. Biasanya makan ini kalau pas mertua buat aja, skrg pas. Resepi kuah kacang. satay yang popular di malaysia ialah satay kajang yang dihidangkan dengan sambal asing. jadi kalau nak pedas kita letaklah sambal itu. yang membuat resepi ini sangat sedap ialah bumbu kuah kacang yang sangat power. Sate ayam di Indonesia disajikan dengan beragam bumbu yang unik-unik. Ada yang terbuat dari kacang, sambal, ataupun hanya kecap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam kuah kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!