Sate lilit bali
Sate lilit bali

Lagi mencari ide resep sate lilit bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Resep Sate Lilit Bali ala Chef Kadek & Agus Sasirangan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate lilit bali menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate lilit bali:
  1. Sediakan 300 gr fillet dada ayam
  2. Gunakan 100 gr kelapa parut
  3. Sediakan 2 sdm gula merah
  4. Siapkan 1 1/4 sdt garam
  5. Ambil 1/2 sdt vetsin/penyedap
  6. Siapkan 20 batang serai
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Sediakan 6 cabe merah besar
  9. Siapkan 5 bawang putih
  10. Sediakan 5 bawang merah
  11. Sediakan 2 btr kemiri sangrai
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk dirajang
  13. Gunakan 2 batang serai dirajang
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas
  15. Gunakan 1 ruas jahe
  16. Siapkan 1 ruas kunyit
  17. Siapkan 1 ruas kencur
  18. Sediakan 1/2 sdt merica
  19. Ambil 1 sdt ketumbar
  20. Gunakan 1 kotak terasi kecil
  21. Ambil 5 sdm minyak goreng

Memang mak nyus sate lilit ayam khas Bali ini , aroma wangi daun jeruk dan serainya bikin nafsu makan bertambah 🤭🤭. Sate lilit is the favorite street food on Bali. This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer. All meat varieties (and sometimes even fish).

Langkah-langkah menyiapkan Sate lilit bali:
  1. Blender dada ayam hingga halus sisihkan
  2. Masukkan bumbu pada blender tambahkan minyak goreng lalu blender hingga halus
  3. Tumis bumbu masukkan gula merah, garam,vetsin masak hingga bumbu tanak
  4. Siapkan wadah masukkan daging ayam, bumbu, kelapa parut aduk rata
  5. Ambil secukupnya adonan ayam lilitkan pada serai
  6. Panggang dengan teflon gunakan api kecil sambil dibolak balik
  7. Jika sudah kuning kecoklatan angkat sajikan

Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Sate lilit adalah sate khas Bali.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!