Sedang mencari ide resep pempek kulit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kulit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek kulit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek kulit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Kulit memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Kulit:
- Gunakan 1 kg kulit ikan
- Siapkan 700 gram sagu tani
- Gunakan 14 butir bawang merah potong-potong
- Siapkan 3 sdt garam
- Siapkan 1 SDM kaldu jamur
- Ambil 4 SDM bawang putih halus
- Ambil 450 mil air
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 2 SDM gula
Cara menyiapkan Pempek Kulit:
- Potong bawang merah
- Masukan air dan bahan lain nya kecuali sagu. Lalu aduk rata
- Masukan sagu sedikit demi sedikit, aduk sampai rata
- Ambil satu sendok adonan. Lalu letakan di atas sagu. Lalu gepengkan dan langsung goreng. Lalu tiriskan
- Potong bentuk kipas dan goreng krispi. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek kulit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
