Sedang mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue cubit menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue cubit:
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm margarin (dicairkan)
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 100 ml susu (me : SKM 1-2 sdm)
- Sediakan Meises (topping)
- Gunakan Minyak goreng (olesan pada cetakan)
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Langkah-langkah menyiapkan Kue cubit:
- Kocok gula dan telur sampai gula halus/larut.
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai tidak bergerindil.
- Masukan susu, fermipan, baking powder, mentega cair aduk hingga rata. Lalu diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, panaskan cetakan yg sudah diolesi minyak lalu masak dengan api sangat kecil dan tuang adonan sekitar 3/4 cetakan supaya adonan mengembangnya tidak melebihi cetakan.
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
