Anda sedang mencari inspirasi resep kue bawang gunting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang gunting yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang gunting, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bawang gunting enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bawang gunting yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Bawang Gunting menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Bawang Gunting:
- Siapkan 350 gr terigu
- Sediakan 75 gr tapioka
- Ambil 90 gr keju parut
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang halus (saya skip)
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 50 gr mentega cair
- Siapkan 100 ml santan/air
Cara membuat Kue Bawang Gunting:
- Campur terigu, tapioka, keju, garam, kaldu dan merica, aduk rata
- Masukkan bawang putih halus, telur dan mentega cair. Aduk
- Masukkan santan/air sambil diulenin
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang, kemudian gunting
- Panaskan minyak, goreng adonan sampai matang sambil diaduk-aduk supaya tdk nempel. Angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bawang gunting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
