Sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam -bali- yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam -bali- yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam -bali-, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam -bali- enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit ayam -bali- sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam -Bali- menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam -Bali-:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 10 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 kelapa, parut dan sangrai
- Sediakan 2 sdm santan
- Ambil 1 sdm gula palm
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunir
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm minyak
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam -Bali-:
- Masukkan semua bahan bumbu halus ke blender. Blender hingga halus.
- Tumis 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk hingga layu. Masukkan bumbu halus, garam, gula palm. Tumis sebentar koreksi rasa.
- Blender ayam dengan santan hingga halus. Letakkan ke wadah. Tambahkan kelapa parut, bumbu yg sudah ditumis, selembar daun jeruk iris tipis. Aduk hingga rata
- Lilitkan ke batang serai. Lalu panggang dengan api kecil. Tiap 10menit dibalik. Sajikan dengan sambal matah dan urap serta nasi panas agar lebih mantap. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam -Bali- yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
