Anda sedang mencari inspirasi resep kue bawang seledri/cumi-cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang seledri/cumi-cumi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang seledri/cumi-cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue bawang seledri/cumi-cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue bawang seledri/cumi-cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi:
- Gunakan >> Bahan kering:
- Ambil 600 gr tepung terigu
- Ambil 60 gr tepung tapioka
- Ambil 2 bks masako sapi
- Ambil 2 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan >> Bahan lainnya:
- Sediakan 3 btr telur
- Gunakan 100 gr margarin
- Sediakan 2 sdm seledri (cincang)
- Siapkan 5 sdm air
Langkah-langkah membuat Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi:
- Campur semua bahan kering, aduk rata dengan spatula.
- Masukkan telur, margarin, daun seledri dan air. Aduk hingga bergumpal (tidak perlu diuleni kuat-kuat).
- Giling pakai gilingan mie di ketebalan no 9 atau giling manual dengan rolling pin.
- Potong-potong sesuai selera.
- Goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang seledri/cumi-cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
