Sedang mencari ide resep sihitam pempek tenggiri merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sihitam pempek tenggiri merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sihitam pempek tenggiri merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sihitam pempek tenggiri merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sihitam pempek tenggiri merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat SiHitam Pempek Tenggiri Merah menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SiHitam Pempek Tenggiri Merah:
- Siapkan 1 kg daging merah tenggiri halus
- Gunakan 180 ml air + 20 ml air (utk larutkan garam& kaldu bubuk)
- Ambil 3 sdm rata garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 120 ml minyak sayur
- Gunakan 700-800 gr sagu
- Ambil Air utk merebus
Cara membuat SiHitam Pempek Tenggiri Merah:
- Larutkan daging merah tenggiri dgn 180 ml air, aduk dgn tangan
- Sementara itu garam, kaldu bubuk dilarutkan dlm 20 ml air
- Masukkan larutan garam kedlm larutan daging merah, aduk rata hingga mengental, lalu masukkan minyak sayur aduk lagi hingga rata
- Masukkan sagu, aduk rata, bagi 10 bagian lalu bulatkan lalu kemudian bentuk gelondong panjang, lalu rebus diair mendidih hingga mengapung, lalu angkat & tiriskan
- Pempek lenjer hitam, potong lalu goreng, siap disajikan dgn cuko pempek
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SiHitam Pempek Tenggiri Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
