Anda sedang mencari ide resep tempe bacem praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe bacem praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe bacem praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Bacem Praktis memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Bacem Praktis:
- Siapkan 2 papan tempe
- Gunakan 2 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 6 lembar daun salam
- Sediakan 2 keping gula merah
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah asam jawa atau asam kandis
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 liter air kelapa (jika tdk ada boleh pake air biasa)
- Ambil 1 sdm garam atau secukupnya
- Ambil BUMBU HALUS:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 14 siung bawang merah
- Gunakan 3 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 kemiri
Cara menyiapkan Tempe Bacem Praktis:
- Potong2 tempe agak tebal supaya tdk hancur dan siapkan bahan2
- Haluskan bumbu dan siapkan bahan2 tambahan lainnya
- Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga wangi, masukkan lengkuas dan daun salam tumis lg hingga matang
- Masukkan gula merah yg sudah diiris2, garam, kecap manis, asam jawa/kandis, aduk rata, kemudian tuang air kelapa/air biasa dan aduk rata. Koreksi rasa jk kurang manis gula merah atau kecap boleh ditambah.
- Masukkan tempe yg sudah dipotong2 tadi lalu tutup wajannya. Tunggu sampai air asat dan bumbu meresap, sesekali balik tempenya supaya merata.
- Jika bumbu sudah meresap, dan air menyusut kental, matikan kompor, angkat dan siap untuk digoreng. Digorengnya pake api kecil saja supaya tdk gosong.
- Tempe bacem pun siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe bacem praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
