Sedang mencari ide resep tahu,tempe dan gembus bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu,tempe dan gembus bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu,tempe dan gembus bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu,tempe dan gembus bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu,tempe dan gembus bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu,tempe dan gembus bacem menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu,tempe dan gembus bacem:
- Siapkan 10 potong tahu
- Sediakan 1 papan tempe,potong2
- Sediakan 1 papan besar/lonjor tempe gembus, potong2
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 8 butir bawang merah, iris tipis2
- Ambil 5 siung bawang putih, iris tipis2
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 potong besar lengkuas, potong tipis2
- Gunakan 4 daun salam
- Ambil 2 keping gula jawa, pilih yang agak hitam/coklat tua
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1,5-2,0 liter air kelapa
- Sediakan 5 mata asam jawa
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Nah, buat kamu yang ingin coba. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Kemudian jika sudah empuk angat dan tiriskan lalu potong-potong daging, kikil dan jeroannya. Tusuk kikil, jantung, hati dan tempe gembus di tusuk sate.
Cara menyiapkan Tahu,tempe dan gembus bacem:
- Masukkan tahu tempe, tempe gembus ke dalam panci
- Tambahkan semua bumbu ke dalam panci, masukkan air kelapa
- Jika air kelapa tdk bisa merendam semua bahan bacem, bisa ditambah air biasa
- Tutup panci, angkat dan kocok panci agar bumbu merata
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut/hampir habis. Jangan lupa koreksi rasa….
- Goreng sampai matang kecoklatan
Bakar sate di atas bara api. Tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya. Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe rawit itu sudah sering. Selamat Tempe Bacemnya sukses dan cocok dengan selera. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu,tempe dan gembus bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
