Sedang mencari ide resep sate ayam empuk ala abang abang kaki lima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam empuk ala abang abang kaki lima yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam empuk ala abang abang kaki lima, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam empuk ala abang abang kaki lima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
#sate #sateayam #satebakar #satemadura #satelilit #satemanis #satekecap Assalmualaikum, di video ini Admin membagikan resep membuat sate manis yang jempol ra. Rahasia sate ayam bumbu kacang empuk gurih nagih sedap banget. Setelah liat google dan utak atik resep sana sini, akhirnya jadi juga mie ayam yang mirip sama orang jualan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam empuk ala abang abang kaki lima yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam empuk ala abang abang kaki lima menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate ayam empuk ala abang abang kaki lima:
- Sediakan 1/2 kg ayam filet
- Sediakan kecap manis
- Sediakan 4 sendok makan Kacang tanah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm gula merah atau 1/2 bulatan
- Ambil minyak sayur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Totole
Dijamin lezat, seperti bubur ayam buatan abang-abang pedagang kaki lima. Dilansir Okezone dari Instagram @dapurmamamika, ini dia resep membuat bubur ayam. Mulai dari nasi goreng gerobak ala abang pedagang kaki lima, nasi goreng cafe dan juga nasi goreng ala restoran yang hampir ada di seluruh restoran di Indonesia. Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih Bango.
Langkah-langkah membuat Sate ayam empuk ala abang abang kaki lima:
- Potong dadu ayam, cuci bersih sisihkan,(kalau ada kulit ayam juga boleh) beri garam sekitar 1sdt dan totole 1/2sdt dan kecap sekitar 2sdm aduk2 diamkan 30 menit lalu masukan ke kulkas semalaman (tujuannya biar empuk dan meresap)
- Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak sekitar 3sdm minyaknya sampai coklat, angkat dan ulek atau blender sampai halus (aku diulek) sisihkan
- Tumbuk halus atau blender kemiri, bawang merah san bawang putih sampai halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum beri air dikit biar gak gosong, masukan gula merah tambahkan garam dan totole secukupnya, masukan kacang yang sudah diulek, koreksi rasa, tambahkan kecap. Bumbu sudah jadi
- Ambil 3sdm bumbu kacang yang sudah jadi, beri 3sdm minyak sayur untuk bumbu olesan
- Tusuk2 sate, lalu dilumuri dengan bumbu oles, panggang, aku pakai griller yang dikompor pakai api sedang. Sambil dibolak balik diolesi bumbu oles tadi sampai matang
- Sate matang, siram bumbu kacang lalu beri bawang goreng.. 😻
Salah satu varian nasi goreng yang menjadi favorit banyak orang. Pernah tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi males gerak, atau abangnya nggak lewat-lewat? Tenang, nih Endeus kasih tau cara bikin yang mirip, jadi kamu bisa membuatnya kapan pun kamu mau #daripadaJAJAN. Memang keduanya memiliki kekuatan pukulan yah tidak sama. Cara membuat sate taichan ala abang-abang Senayan di rumah tentu saja sangat mudah dan tidak sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam empuk ala abang abang kaki lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
