Satai Loukoumades
Satai Loukoumades

Anda sedang mencari inspirasi resep satai loukoumades yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal satai loukoumades yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari satai loukoumades, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan satai loukoumades enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah satai loukoumades yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Satai Loukoumades memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Satai Loukoumades:
  1. Siapkan 150 gr Tepung Protein Rendah (Tinggi)
  2. Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka
  3. Sediakan 1/4 sdt Baking Powder
  4. Gunakan 5 gr Ragi
  5. Ambil 175 ml Susi Fullcream Hangat
  6. Sediakan 1 sdm Minyak Sayur
  7. Siapkan 1-2 sdm Gula Pasir
  8. Ambil 200 ml/Lebih Minyak untuk menggoreng
  9. Sediakan Toping
  10. Siapkan 1 sdm Wijen
  11. Gunakan Glaze Strawberry
Cara menyiapkan Satai Loukoumades:
  1. Campurkan Ragi, Gula Pasir, dan Minyak ke dalam susu hangat
  2. Campurkan Tepung Terigu, Tepung Tapioka, dan Baking Powder dalam satu wadah
  3. Campurkan susu dan tepung, aduk aduk hingga rata menjadi adonan
  4. Istirahatkan 15-30 menit hingga mengembang dan tutup dengan plastik warp
  5. Masukan adonan yang telah mengembang ke dalam piping bag/plastik segita/plastik es biasa
  6. Siapkan minyak, setelah panas masukan adonan dengan cara tekan piping bag dan guntik adonan sesuai ukuran yang diinginkan. Sebagian adonan ketika saya semprotkan saya beri topping wijen terlebih dahulu kemudian saya gunting untuk dimasukan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kecoklatan lalu tusuk tusuk menggunakan tusukan sate dan beri toping strawberry
  7. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat satai loukoumades yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!