Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy saus telur asin memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam crispy saus telur asin:
- Sediakan 250 g ayam tanpa tulang
- Gunakan 1 bks Tepung serba guna
- Siapkan 300 g tepung beras
- Sediakan 1 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan Bahan saus
- Gunakan 3 butir kuning telur asin
- Gunakan 1 bks susu uht uk250ml
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm mentega/margarin bebas
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt garam
Cukup mudah bukan resep ayam fillet saus telur asin ini untuk Anda coba di rumah sendiri? Jika ingin yang pedas, Anda juga bisa menambahkan beberapa cabe rawit ke dalam bumbu halusnya dan sesuaikan jumlahnya dengan. Masukkam kuning telur asin, tumis hingga meleleh dan muncul busa. Resep … Hindangan ini berbeda dengan sajian ikan atau ayam saus telur asin yang kekinian.
Cara menyiapkan Ayam crispy saus telur asin:
- Siapkan ayam tanpa tulang yang telah di cuci bersih kemudian potong menjadi beberapa bagian
- Larutkan tepung serba guna dengan sedikit air (jangan trlalu encer)
- Siapkan tepung beras kedalam wadah kemudian beri baking powder, garam Dan lada bubuk
- Celupkan daging ayam kedalam larutan tepung tadi kemudian balurkan kedalam tepung beras kemudian Celupkan lagi Dan baluri lagi dengan tepung hingga menutupi semua bagian daging ayam
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga keras atau boleh setengah mateng saja agar bisa disimpan dalam freezer Dan digoreng lagi ketika ingin memakannya
- Setelah selesai menggoreng kita siapkan 3buah kuning telur Dan haluskan dengan menambahkan susu uht sedikit kemudian haluskan bawang putih
- Siapkan wajan masukkan mentega setelah menjadi minyak masukkan bawang putih tumis hingga harum kemudian masukkan kuning telur kedalam wajan Dan tambahkan sisa susu uht
- Masukkan lada, gula Dan garam lalu tumis hingga mengental
- Sajikan ayam kedalam wadah kemudian siram dengan saus telur asin Dan beri toping irisan cabai hijau/merah bila suka
Sebab telur asin dicampur dalam baluran tepung garing. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Jadilah hidangan ini kering, tidak basah. Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg. Masak sampai berbuih segera masukkan salmon ke dalam tepungnya, aduk cepat lalu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
