Bacem Tempe Manis Gurih
Bacem Tempe Manis Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep bacem tempe manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tempe manis gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tempe manis gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bacem tempe manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bacem tempe manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bacem Tempe Manis Gurih menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bacem Tempe Manis Gurih:
  1. Gunakan 1 papan tempe (30cm)
  2. Gunakan Minyak untuk menumis
  3. Sediakan 500 ml air
  4. Sediakan Bumbu A
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  8. Sediakan 2 1/2 sdm ketumbar
  9. Sediakan 1 1/2 biji kemiri
  10. Gunakan Bumbu B
  11. Gunakan 3 lembar daun salam
  12. Sediakan 2 batang serai memarkan
  13. Sediakan 1/2 jempol jahe iris tipis
  14. Sediakan 4 sdm santan Kara
  15. Sediakan 5 sdm gula aren
  16. Gunakan 6 sdm kecap Bango
  17. Sediakan Secukupnya garam
  18. Ambil Secukupnya totole
Langkah-langkah menyiapkan Bacem Tempe Manis Gurih:
  1. Potong-potong tempe menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
  2. Haluskan Bumbu A. Tumis hingga harum. Disusul masukan air dan potongan tempe. Aduk rata.
  3. Tambahkan Bumbu B. Aduk rata.
  4. Masak hingga air menyusut. (Note: saya masak malam hari. Setelah air setengah susut, saya diamkan semalaman. Paginya dilanjut masak sampai airnya benar-benar habis. Hasilnya bumbu lebih meresap ke tempe)
  5. Goreng dengan sedikit minyak di wajan anti lengket.
  6. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem tempe manis gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!